喇叭沟门的吃堪称一绝:满山遍野的野菜均有野名,野鸡膀子、猴头之类,随手摘来,或拌或炒,清脆可口,香甜无比。区内食肉性动物有虎、豹、野猪等。还有梅花鹿、青羊、狐狸、獾子、貉子、狍子、野兔等。禽类有山鹰、山鸡、灰鹳、黑鹳、恋雀、猫头鹰、斑鸠、灰鹊雀、野鸡等。