这里的榛蘑是因气候地理条件而特产的，只有来到这里才能品尝到，蘑菇营养丰富，含有十多种氨基酸和蛋白质、脂肪、糖类，钙、磷、铁，维生素C、D、E、K等。蘑菇食疗效能高，性凉、味甘、入肺、胃二经。能益气、润肺化痰、理气。适用于脾胃虚弱、食欲不振、体弱无力、妇女乳汁减少、咳嗽气逆及病毒性肝炎、白细胞减少等症。
野蘑菇贵在品鲜，一晒干或烤干，就大失其味了。它也很难保鲜，隔天就可能变色、变味。因此，只有山里人才有这样的口福。现代人常常慨叹，人生苦多于乐，蜂拥出城去寻找大地的抚慰。但愿有更多的朋友，能有幸真正品到野蘑菇不凡的滋味。
